大發燒肉,永和我又多一間日式燒肉口袋名單啦!
永和單點式燒肉不多,比起燒烤吃到飽的CP值
走的是每日現切冷藏澳洲和牛頂級口感
永和日式燒肉餐廳-大發燒肉
地址:新北市永和區永利路118號1樓
(近福和國中.福和橋)
電話:（02）86605885
營業時間: 平日17:00-23:00
假日:12:00-15:30 17:00-23:00
最後點餐23:00
店內有提供免費WIFI和兒童座椅喔!
老闆娘夫妻很親切
聽說在餐飲業待很久
對於燒肉品質相當注重
冷藏和牛有厚切吃了就很過癮
而且也很注重環境衛生
大發燒肉 店內環境明亮乾淨
和一般燒肉店的氛圍不太一樣
約有7桌4人座位和吧檯座位
店內很多招財貓擺設
讓人看了都想跟著微笑呢
大發燒肉的烤台長的好可愛喔!
聽老闆說是日本進口的
比起直火炭燒來說更加安全
家庭帶小朋友來吃也很適合
每個桌子上方都有個吸油煙管,
吸掉油煙的功力超強
我吃完燒烤,身上完全沒有油煙味耶
永和 大發燒肉 菜單MENU
主打當然是手切和牛,都是澳洲冷藏和牛
高級的冷藏肉和冷凍肉口感也不同喔!
自然價格也不一樣
但和台北單點燒肉比平價許多
也不用跑去台北吃對永和人來說很方便!
除了和牛.牛排外,也有海鮮.豬肉.雞肉等食材
想要吃飽也有飯.湯品.熟食炸物類
吃肉要營養均衡,就可以配沙拉.蔬菜
另外大發燒肉提供的酒品選擇也超多
除了提供日本Asahi生啤,
更厲害得有梅乃宿果實酒耶~
較少見的研釀芒果梅酒
感覺好有夏天風味喔!
日本料理店會出現的
玉極閣iichiko燒酎(本格燒酒)
這裡也有喔~
紀州柚子梅酒
酸甜梅酒多了一絲柚子香氣
比起單純梅酒更加爽朗~
梅乃宿果實酒 蘋果酒
我本身很愛蘋果酒
喝起來充滿香甜蘋果的果實風味
還有蘋果果肉喔!
店家自己調的燒肉沾醬
日系口味微甜不死鹹
另外還有檸檬汁可以解解膩喔!
和牛厚切板腱 $508
和牛板腱油花細緻好美
G媽最喜歡這盤,必點
大發燒肉的服務人員,
都會先教客人怎麼烤肉喔!
烤台也很好使用,受熱很均勻
和牛板腱吃原味就很好吃
入口柔軟鮮嫩,肉質緊實不老
是有在運動的和牛喔!
均勻油花吃起來也不容易膩
有種在口中融化的FU
沾點玫瑰鹽也很提味
和牛嫩彈橫膈膜 $508
看顏色很深,可別誤會~
出餐前才用店家獨門烤肉醬調味
保持和牛的鮮甜
我最喜歡這盤
比我平時吃到的橫膈膜厚許多
和牛橫膈膜Q嫩有彈性
帶一點嚼勁
越吃越在嘴裡釋放香甜
Q彈厚牛舌佐蔥鹽醬 $298
又厚又大片的手切牛舌 必吃!
完全沒有腥味
牛舌連筋處理的非常好
柔嫩脆彈的牛舌 超級讚
大片牛舌更能感覺牛舌的口感
還帶著豐富的油脂香氣
搭上特製蔥鹽更是令人上癮
怪不得有人來專門吃牛舌
本日和牛角切佐松露醬 $388
大理石紋路的油花,美到令人眼睛發亮
我也超愛這盤
還搭上店家自己製作的高級松露醬
角切讓和牛更加美味
軟嫩又封住牛肉的鮮甜汁液
更能感受到豐富的口感
搭上松露醬換換口味也不錯
松露醬香噴噴
不過我更喜歡吃原味
大發唐揚炸雞 $158
被燒肉耽誤的唐揚炸雞
外皮薄脆將肉汁完美鎖住
一口咬下爆汁
讓人超級滿足!
配上香濃美乃滋
甜鹹別有一番風味
廣島炸牡蠣(3顆)$188
我是牡蠣控
金黃酥脆外皮包著飽滿肥美的牡蠣
咬下就是滿滿的爆汁鮮味
也是很棒的下酒菜喔
月見鹽蔥拌飯 $68
吃燒肉想要有飽足感必點
飯上豪邁撒上店家自己做的鹽蔥
搭上滑嫩嫩的溫泉蛋
拌一拌吃香滑順口
也可以把松露醬一起拌進來吃更有味道
辣味噌牛肉泡菜豆腐湯 $168
份量超多,很有韓式風味的湯品
裡頭的料很多,每一口都吃的到料
湯頭帶點辛香很些微辣度很開胃
辣味噌和泡菜味道十分濃郁
喝起來清甜入味卻不會死鹹
蜂蜜地瓜起司燒 $158
每次吃燒肉最後一定要來個甜點
撲滿滿的牽絲起司和香甜綿密地瓜融合
搭上蜂蜜吃更是幸福
我知道過年將近
很多公司在辦尾牙啦
想要吃真正現切冷藏和牛的朋友們
快來永和大發燒肉吧!
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*年後還會推出滿$1688送本日和牛角切或牛五花$388
超級大手筆~
永和日式燒肉餐廳-大發燒肉
地址:新北市永和區永利路118號1樓
(近福和國中.福和橋)
停車資訊：福和國中停車場
電話:（02）86605885
營業時間: 平日17:00-23:00
假日:11:30-15:30 17:00-23:00
最後點餐23:00
*會視當天現切冷藏和牛售完提早做最後點餐，請提早訂位
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