腰果花砧板原食料理天母店.無糖無奶無麩質.低GI便當

現代人注重健康,BUT聽到無糖無奶無麩質.低GI料理

都會讓人以為不好吃或沒味道

天母的腰果花砧板原食料理,

好吃到打破你對健康飲食的偏見~

腰果花砧板原食料理天母店.無糖無奶無麩質.低GI便當

腰果花砧板原食料理 天母店

地址:台北市士林區中山北路7段37號

(交通:離天母廣場很近World GYM天母店對面)

電話:02-28771837

營業時間:上午11:00 - 下午9:00

店門口種了許多香草,十分療癒

腰果花砧板原食料理天母店.無糖無奶無麩質.低GI便當

腰果花砧板原食料理的LOGO變形蟲圖騰喔~

變形蟲為單細胞生物,

象徵店內也都提供新鮮的原型食物

並且無糖.無奶.低GI.好油.低鹽

低溫舒肥打造健康美味的飲食

腰果花砧板原食料理天母店.無糖無奶無麩質.低GI便當

一進門就先注意到這面牆

象徵腰果花砧板原食料理Cashew flower的砧板 

腰果花砧板原食料理天母店.無糖無奶無麩質.低GI便當

腰果花砧板原食料理天母店.無糖無奶無麩質.低GI便當

腰果花砧板原食料理天母店.無糖無奶無麩質.低GI便當

店內空間寬敞明亮,也十分乾淨衛生

店內座位不少,有2和4人座位,

若是多人聚餐也可以併桌喔~

裝潢擺設很有質感,

除了運用了大量木質設計

加上讓眼睛看了很舒服的綠色植栽

打造出讓人能放鬆舒服用餐的環境

腰果花砧板原食料理天母店.無糖無奶無麩質.低GI便當

腰果花砧板原食料理天母店.無糖無奶無麩質.低GI便當

現場有提供茶水和調味料

腰果花砧板原食料理天母店.無糖無奶無麩質.低GI便當

腰果花砧板原食料理天母店.無糖無奶無麩質.低GI便當

滿喜歡店門口這個座位,

陽光灑落的落地窗,

可以享受自然採光~

腰果花砧板原食料理天母店.無糖無奶無麩質.低GI便當

腰果花砧板原食料理天母店.無糖無奶無麩質.低GI便當

櫃台吧檯的圖騰好美~

店內除了招牌黑咖啡,也提供台灣精釀啤酒

還有義式生啤的太空機耶!

吧檯後方就是廚房,在黑板拉門打開時,

偷看到廚房好乾淨啊~

而且廚師都帶著手套在料理食材,

十分重視衛生安全呢!讓人吃得更安心

腰果花砧板原食料理天母店.菜單MENU

菜單講述腰果花砧板原食料理的理念

更介紹低溫烹調(舒肥)的料理好處

達到巴氏低溫滅菌2小時

讓食物保留更多營養~

腰果花砧板原食料理天母店.菜單MENU

腰果花砧板原食料理天母店.菜單MENU

腰果花砧板原食料理 天母店 菜單MENU(另計10%服務費)

餐點分為猴子餐 單份肉

獅子餐 雙份肉

綿羊餐 純蔬菜(蛋奶素/全素食)

主食可選糙米飯地瓜喔~

每種餐點都有標註肉的克數,

讓有在健身或減重飲食的人

方便計算營養熱量

另外還有口味較重的鑄鐵鍋烤蒜飯

他們家也是黑咖啡餐廳,

黑咖啡必點喔~

也有其他無咖啡因的養生茶飲和精釀啤酒

用餐搭配飲品半價(酒類沒有半價)

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除了在店內用餐,也有外帶餐盒喔~

健身餐.藜麥沙拉./低卡舒肥便當

對忙碌上班族來說很適合喔!

也有和外送平台foodpanda熊貓/Uber Eats合作

腰果花砧板原食料理天母店.無糖無奶無麩質.低GI便當

飯前會先送來暖胃飲,

甜菊紅茶超好喝,

帶著自然淡雅的甘甜味~十分順口

腰果花砧板原食料理天母店.無糖無奶無麩質.低GI便當

主廚濃湯很特別,

大量蔬果加上雞肉泥熬煮~

帶著濃湯的濃稠感,

喝起來自然的味道

腰果花砧板原食料理天母店.鑄鐵鍋烤蒜飯.無糖無奶無麩質.低GI便當

我們點了猴子餐-蘋果梅花豬$380

另加月亮嫩雞胸$100+水波蛋$30

鑄鐵鍋烤蒜飯-烤魚水波蛋蒜飯$330+烤牛$90

腰果花砧板原食料理天母店.猴子餐蘋果梅花豬.月亮嫩雞胸.無糖無奶無麩質.低GI便當

猴子餐-蘋果梅花豬+月亮嫩雞胸+水波蛋

端上桌真是五顏六色的蔬果

每天若能吃上一盤

真是營養滿滿~

腰果花砧板原食料理天母店.猴子餐蘋果梅花豬.月亮嫩雞胸.無糖無奶無麩質.低GI便當

 

 腰果花砧板原食料理天母店.猴子餐蘋果梅花豬.巴氏低溫滅菌.無糖無奶無麩質.低GI便當

蘋果梅花豬是店內的大熱門,

頭一次看到那麼pink的豬排剖面

而且超級厚實耶~

低溫烹調才能達到這樣粉嫩嫩的色澤

這是全熟的狀態喔

鎖住了肉汁,

一口咬下梅花豬很啾C軟嫩

記得配著切片蘋果吃,更提味

他們家的肉都用橄欖油和許多新鮮香草醃漬

不沾醬也會帶著香氣~

腰果花砧板原食料理天母店.猴子餐蘋果梅花豬.月亮嫩雞胸.無糖無奶無麩質.低GI便當

腰果花砧板原食料理天母店.猴子餐蘋果梅花豬.月亮嫩雞胸.無糖無奶無麩質.低GI便當

月亮嫩雞胸也是很多健身和減肥女生的最愛

一般都會覺得雞胸肉很乾柴不好吃,

為了減肥只能忍受

BUT腰果花的雞胸肉很嫩很嫩~

讓人驚艷

香草味我覺得比梅花豬明顯

腰果花砧板原食料理天母店.無糖無奶無麩質.低GI便當

腰果花砧板原食料理天母店.無糖無奶無麩質.低GI便當

另外吃肉喜歡沾醬的朋友,

腰果花沾醬也是走健康路線

有附兩種沾醬-橄欖油醋醬豆蒜醬

橄欖油醋醬帶點酸度和香草味

豆蒜醬用豆漿+蒜頭醬,

吃起來更有辛香的味道~

腰果花砧板原食料理天母店.猴子餐蘋果梅花豬.月亮嫩雞胸.無糖無奶無麩質.低GI便當

算一算居然有高達10種蔬菜耶~

我很喜歡腰果花的烤蔬菜,

都是以節氣挑選的蔬菜

當季新鮮蔬果最好吃最甜了

腰果花砧板原食料理天母店.猴子餐蘋果梅花豬.月亮嫩雞胸.無糖無奶無麩質.低GI便當

腰果花砧板原食料理天母店.無糖無奶無麩質.低GI便當

平時吃到紫高麗菜都是切絲生的

腰果花則有特別燙過

紫高麗菜吃起來不會有苦味

有些軟嫩,有些還帶著鮮脆度!

腰果花砧板原食料理天母店.鑄鐵鍋烤蒜飯.無糖無奶無麩質.低GI便當

腰果花砧板原食料理天母店.無糖無奶無麩質.低GI便當

主食可以選擇要糙米飯地瓜喔!

帶皮地瓜好甜好綿密

減醣餐也能吃得很美味

腰果花砧板原食料理天母店.鑄鐵鍋烤蒜飯.無糖無奶無麩質.低GI便當

腰果花砧板原食料理天母店.無糖無奶無麩質.低GI便當

 滑嫩嫩會ㄉㄨㄢㄉㄨㄢ的水波蛋

切開來中間是偏橘色的蛋黃

香醇又滑順的口感

果然是用有機蛋!

腰果花砧板原食料理天母店.鑄鐵鍋烤蒜飯.無糖無奶無麩質.低GI便當

鑄鐵鍋烤蒜飯-烤魚水波蛋蒜飯+烤牛

雙拼看起來就是超豐富

有魚有肉有蔬菜,還有水波蛋耶!

腰果花砧板原食料理天母店.鑄鐵鍋烤蒜飯.無糖無奶無麩質.低GI便當

腰果花砧板原食料理天母店.無糖無奶無麩質.低GI便當

腰果花砧板原食料理天母店.無糖無奶無麩質.低GI便當

喜歡吃有飽足感和口味較重的人

非常推薦點烤蒜飯

上頭有切碎的生蒜,蒜香味超香濃微辛辣~

好開胃喔!

腰果花的是糙米飯喔,

以前都覺得糙米飯很硬,不好入口

沒想到糙米飯拌入薑黃粉,

吃起來能這麼入味~

搭著絲滑的水波蛋一起吃

更增添美味!

腰果花砧板原食料理天母店.鑄鐵鍋烤蒜飯.無糖無奶無麩質.低GI便當

腰果花砧板原食料理天母店.無糖無奶無麩質.低GI便當

平常我除了生魚片,對於熟魚比較不愛

但屏東海鱸魚肉質好細緻

連皮都Q嫩好好吃

沒有半丁點腥味

切小塊也不用挑刺,懶人吃起來好爽

腰果花砧板原食料理天母店.鑄鐵鍋烤蒜飯.無糖無奶無麩質.低GI便當

腰果花砧板原食料理天母店.無糖無奶無麩質.低GI便當

切小塊的烤牛肉,

鎖住肉汁吃起來鮮甜多汁

牛肉味好濃好嫩

簡單調味就好吃

腰果花砧板原食料理天母店.鑄鐵鍋烤蒜飯.無糖無奶無麩質.低GI便當

腰果花砧板原食料理天母店.鑄鐵鍋烤蒜飯.無糖無奶無麩質.低GI便當

四季養生茶 $180 用餐搭配飲品半價

枸杞.紅棗.桂圓.甘草4種食材

都是對女生很好的喔~

 而且也是無咖啡因.無糖的茶飲

喝起來帶著甘草的甜味,

紅棗吃起來也很甜,

紅棗肉吃起來軟軟,不會乾乾的

腰果花砧板原食料理天母店.冰滴咖啡.無糖無奶無麩質.低GI便當

腰果花砧板原食料理天母店.冰滴咖啡.無糖無奶無麩質.低GI便當

冰滴黑咖啡  $160 用餐搭配飲品半價

腰果花的招牌冰滴咖啡,很多人熱愛

中烘焙的咖啡豆,花長時間萃取

帶著香醇和淡淡酒香的口感

喝起來不酸苦,非常推薦大家來喝咖啡喔!

腰果花砧板原食料理天母店.無糖無奶無麩質.低GI便當

 在城市快速忙碌的步調

我們最先虧待的總是自己的身體

來腰果花砧板原食料理獲得滿滿的營養健康外

更能享受喝咖啡的片刻寧靜

 

腰果花砧板原食料理 天母店

地址:台北市士林區中山北路7段37號 

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營業時間:上午11:00 - 下午9:00

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