台北車站-肉和膳,十兵衛牛肉炊肉鍋肉食主義最愛,刀壽司好威.武士風燒肉丼飯.牛肉壽喜燒.日本料理

台北火車站以前學生時代常來,附近有很多平價的美食餐廳,最新"肉和膳NIKU WAZEN"

主打有桌邊服務的「牛肉壽喜燒丼」,剛來就覺得菜單似曾相識,

肉和膳居然是我以前很愛吃的日本和民居食屋-和民集團新推出的牛肉丼飯品牌.

台北車站 肉和膳.牛肉壽喜燒火鍋.燒肉丼飯.壽司.日本料理

肉和膳就在台北車站附近,三鐵共構的北車很方便,捷運.火車.高鐵都有到喔~

台北捷運台北車站Z2/Z4出口,走過來最近.

也在新光三越的旁,在二樓的位置,這位置前身就是和民居食屋.

台北車站 肉和膳.牛肉壽喜燒火鍋.燒肉丼飯.壽司.日本料理

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門口櫃台處和等候帶位區,肉和膳以德川時代著名的劍豪十兵衛為LOGO,

各項餐點也都會有武士風理念融入,主打滿滿的「壽喜燒」牛肉料理.

背景故事:日本德川時代武士末期,因為西方人身材高大,傳說是因為吃牛肉才能如此,

因此日本開始流行起吃牛肉料理,牛肉壽喜燒也在這時出現.

台北車站 肉和膳.牛肉壽喜燒火鍋.燒肉丼飯.壽司.日本料理

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環顧二樓的餐廳空間很大,座位席次也很多,座位間不算寬敞.

燈光明亮外,燈籠滿有日式風味.有窗戶所以採光很亮,有4人座位到8人以上的多人聚餐座位.

沙發區的座位,座位隔間滿高的,談話的隱密性較高.

台北車站 肉和膳.牛肉壽喜燒火鍋.燒肉丼飯.壽司.日本料理 

店內有兒童座椅可提供兒童使用.

剛好有客人點 牛肉壽喜燒丼,店員在桌邊服務.

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 肉和膳 站前店開幕的活動滿多,

9/24-10/13 消費滿888元即可抽獎,多道自慢人氣料理等您抽(門檻可累計)

 給google評價,4星以上再送至燒鮭魚佐味噌美乃滋兌換券.

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肉和膳-丼飯.鍋物.壽司.炙燒.肉品等等,以日式料理為主,餐點項目挺多的,提供菜單MENU給大家參考.台北車站 肉和膳.牛肉壽喜燒火鍋.燒肉丼飯.壽司.日本料理

桌上有餐具.小碟子.濕紙巾.醬油.服務鈴.菜單等等

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熱茶一壺會直接放在桌上,用熱水瓶裝,我覺得挺聰明的,不用一直請店員來倒茶水.台北車站 肉和膳.牛肉壽喜燒火鍋.燒肉丼飯.壽司.日本料理 

當天點了5道,假日下午1點半,不算用餐尖峰時段,出菜速度滿快的.

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必吃  十兵衛炊肉鍋(附秘傳味噌),我是點US美國牛 $480

另外還有AU澳洲和牛$580/日本和牛 $680

台北車站 肉和膳.牛肉壽喜燒火鍋.燒肉丼飯.壽司.日本料理

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炊肉鍋上桌時滿驚訝的,牛肉片排滿一圈,幾乎沒有空隙,視覺效果滿分 方形的鍋具也很少見.

傳統壽喜燒融合新的創意,吃法是慢慢的將肉推進去鍋內.

十兵衛炊肉鍋醬汁,微甜微鹹的香醇,涮牛肉片相當的美味,

帶油花的牛肉最適合壽喜燒吃法,牛肉片底下還有青江菜和豆芽菜,每一口都好好吃!台北車站 肉和膳.牛肉壽喜燒火鍋.燒肉丼飯.壽司.日本料理

配上肉和膳獨家秘傳味噌醬,帶著生薑的味道,很解膩又開胃,老媽很喜歡這沾醬.

 

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必吃-侍 刀壽司 $690

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是款很有武士風的浮誇系餐點,不過可別把壽司拿起來揮

很難不讓人注意到的刀壽司,有45CM那麼長,多人一起分食,分量足夠也方便.

台北車站 肉和膳.牛肉壽喜燒火鍋.燒肉丼飯.壽司.日本料理

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本來以為只是造型噱頭,出乎意料的刀壽司很好吃.

入味的牛肉片+當季紫蘇葉包覆壽司,中間還有海苔和小黃瓜,醋飯很和我的口味,Q軟又酸甜.

一口咬下刀壽司很清爽的香氣,也給人滿足感.

台北車站 肉和膳.牛肉壽喜燒火鍋.燒肉丼飯.壽司.日本料理

侍 特製燒牛肉丼-牛串丼 $290

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造型很有趣,劍的牛肉串燒+好白好大的溫泉蛋,吃的時候再把肉拿下來.牛肉片也是滿入味,有鹹甜的滋味.

要趁熱吃~不然底下的炸雞唐搪會變硬,吃的時候再把溫泉蛋戳破獲著蛋液吃.

 

台北車站 肉和膳.牛肉壽喜燒火鍋.燒肉丼飯.壽司.日本料理  

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低溫烤牛肉 $180

肉食控很適合點這道,舒肥方式料理美國choice的臀肉蓋,鎖住肉汁鮮甜,能有吃到厚實的肉感,

配上清爽甘甜的醬汁,大推

台北車站 肉和膳.牛肉壽喜燒火鍋.燒肉丼飯.壽司.日本料理

水果特調-水果紅茶 $150

 也有水果綠茶可以選擇,茶味不會太濃,裡頭有很多新鮮水果,柳橙.金桔.草莓.葡萄柚等等,

甜度剛剛好~清甜又解渴

 

 北車人又有口福啦~肉和膳 滿足想吃牛肉壽喜燒又想吃飯的想法,快來大口吃肉肉!

 

肉和膳 台北站前1號店

訂位專線:(02) 2370-9188

地址:台北市中正區館前路6號2樓(台北捷運台北車站Z2/Z4出口)

營業時間:11:00-24:00(無公休)

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 *本篇為邀請試吃文

 

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