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目前分類:G子小食譜 (66)

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這款很方便~很適合做完,冰在冰箱,有朋友來在切烤來吃喔~

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這次做得是口感比較硬脆,口味比較成熟,苦甜風味的餅乾喔!

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真的超好吃~吃到停不下來啊~重點,很簡單!

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剛好看到點心節目在做這杏仁蜂蜜焦糖餅乾

老媽又開始跟我點餐了...

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塔皮也好香好好吃~85度C也有賣,叫德式布丁!

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這次會做德式乳酪布丁塔,是因為我媽很愛在85度C買。

我開始做點心後,每次吃到什麼點心,就會想挑戰看看自己做不做得出來。

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我之前都只用麵包機做吐司,沒想到拿來揉麵糰超方便的!  

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以前去吃N.Y. BAGELS跟好丘的貝果,都覺得好好吃~

但價格都有點小貴,不可能天天吃!

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自己做湯圓,只需5個步驟+2個材料喔!不需要工具,只要有鍋子能煮就好!

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冬至就是下週了~自己做湯圓超簡單的!

我媽媽說小時後經常跟著阿嬤搓湯圓,是很棒的童年回憶。

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口感輕盈柔軟的舒芙蕾~又稱為蛋白奶酥,烘焙甜點真得好好玩!

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這天在家閒著 想說來做點不一樣的

剛好查到carol香草舒芙蕾的食譜

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冬天加紅豆湯.燒仙草超好吃的

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最近天氣開始變冷了

就會想喝點熱呼呼的甜湯

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我小時候很愛去麵包店買這個零嘴!

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小時候我去麵包店

都會吵老媽買一包牛粒 中間夾甜甜的奶油~

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蜂蜜蛋糕超好吃,小熊維尼都想吃啦

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小時候家中偶爾會有別人送的蜂蜜蛋糕

每次拿到這禮物 我都非常的開心(從小就是螞蟻)

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冰起來吃會有點像輕乳酪蛋糕~戚風都是分蛋法做喔!

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戚風蛋糕雖說是基礎蛋糕

但很多眉眉角角要注意

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自己做,好吃Q彈又安全衛生~

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G子國高中時期 非常愛喝珍珠奶茶

但不是自己做的 根本不知道珍珠裡面含什麼....

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我覺得這道菜應該叫 橄欖油塔香檸檬蝦(好長)

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橄欖油蒜片蝦是西班牙Tapas下酒菜

後來我跟同事一同做菜時 加入了九層塔

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偽裝成野餐風下午茶~

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司康稱為英國鬆餅or英國茶餅

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超簡單~只要用到電鍋!代替月餅也很不錯

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最近G子比較少做蛋糕

都在做比較古早味的糕點~

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餵養芋頭控老媽的點心

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沒錯~又是我為了芋頭控老媽做的甜點!

這道食譜只要有電鍋就OK了 很簡單!

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快來試試總督也愛的澳洲甜點喔!

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Lamington林明頓蛋糕在澳洲是平民美食

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老媽指定我做的~口味很古早味!加入椰子粉,有點雪花糕的感覺~

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我平常很愛做蛋糕

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超簡單的下午茶甜點,比速食店得好吃又真材實料!

冰箱剛好剩下做酥皮濃湯剩的冷凍酥皮

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黑森林慕斯 超好吃 又營養!

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上週我寫了糖煮櫻桃的食譜(點這看)

就是為了當黑森林慕斯上層的櫻桃果凍鏡面~

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這次不用任何工具啦~只要買水果就好了!

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這次作糖煮櫻桃 是要做巧克力慕絲上層的果凍鏡面

沒想到 加到汽水裡頭超級好吃~

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