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台北林森北路條通商圈,越夜越美麗~以前我偶爾會來附近的欣欣秀泰影城電影,

在巷弄間的日式料理.日本料理,小店也很多,很適合跟朋友來吃東西聚餐小酌一番.

這次朋友帶路來位於六條通福燒鬼烤居酒屋,開幕約半年的時間,算是滿新的店家.

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福燒鬼烤居酒屋位於台北林森北路107巷內,營業時間到凌晨2點,來吃宵夜時間也沒問題.

外頭還有沙發,癮君子都在這裡抽菸~IMG_1187.jpg

福燒鬼烤因應附近上班族,也開始賣中午的套餐.定食類.IMG_1188.jpg

櫃台後的牆上貼著日本主廚三宮昌幸來台的照片,

三宮先生在日本被譽為為料理界的魚博士和調味達人,在各大日本電視台也經常出現.IMG_1190.jpg

店內布置得很有日本風味,分成一般4人.6人座位和吧檯座位.IMG_1200.jpg

總共約有34個座位,空間也不會感覺太擠,當天是平日的下午6點,客人還比較少.

約是晚上8點過後人會變多.

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靠近門口這6人座位可將簾子降下,和其他座位稍微區隔開來.

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吧檯的座位,可以看到廚師們在烤串燒喔~聽說燒烤的機器很厲害,可以5分鐘烤熟玉米.

菜單menu比較多頁,我放在文末喔!串燒的價格都落在120元左右,一串比一般的串燒大串.

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烤物.炸物.熱炒.湯品都有,酒類-日本酒.水果酒.沙瓦.威士忌選擇很多. 

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桌上有簡單的調味料(七味粉.鹽.胡椒),像筆筒的則是放串燒吃完的牙籤.

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三色醬

點串燒很適合沾的沾醬,從左到右分別為味增醬.紅辣椒醬.青辣椒醬,都是店家獨門自製.

我自己偏好沾味增醬,會有點鹹甜鹹甜的口味.IMG_1257.jpg

鹽烤牛肉串 120元

福燒鬼烤居酒屋的串燒很值得推薦,一串就比別家的多.

烤的火喉剛剛好,牛肉很嫩有嚼勁喔,吃的到牛肉原味~搭配薑片和三色醬都很搭.IMG_1320.jpg

松阪豬肉串 120元

油油亮亮的表面,肉質甜美又脆有彈性,喜歡沾著味增醬吃,我覺得是串燒必點.

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明太子雞肉串 120元

又是厚厚的明太子醬,串燒無論如何都一定要點有明太子醬的啊!

福燒鬼烤的明太子醬,不偏甜的沒有過多美乃滋的味道,濃郁香氣搭配好嫩好嫩的雞肉一起入口,好享受~IMG_1265.jpg

起司牛肉串 120元

融化的起司看起來再跟我招手起司奶味滿濃的,這道也很推.IMG_1268.jpg 

醬燒烤雞心 120元

居酒屋我比較少點的雞心,偏有嚼勁越嚼越甜,日式醬燒味道鹹甜很入味,老媽很喜歡這道.IMG_1319.jpg

培根四季豆 120元

四季豆還很多汁,培根烤得油亮又鮮豔,吃起來很香有咬感.IMG_1316.jpg

香菇起司 100元

唯一的串燒蔬菜XD香菇吃起來還很新鮮有水份,調味也剛剛好.

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蝦兵蟹將海鮮鍋

冬天的新菜色非火鍋莫屬啦~畢竟天氣冷真的很愛喝熱湯.IMG_1303.jpg 

裡頭料滿多的,鮮蝦.螃蟹.鯛魚片.蛤蠣.香菇.高麗菜.青江菜.金針菇.玉米等等.

蝦子很新鮮大隻!湯頭很清爽~幾乎沒什麼油.

 

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烤黃魚 380元(時價)

當天剛好有烤黃魚,烤魚是老媽最愛的料理,當然要點來吃啊!這條黃魚還滿肥的.IMG_1326.jpg

魚肉不過多的調味,肉質細緻可口,一點都不會腥.

 

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日式唐揚雞 150元

經過改良的唐揚雞,上頭撒上醬油.柴魚.美乃滋.海苔粉,有點像章魚燒上的調味.IMG_1230.jpg IMG_1233.jpg 

口味我很喜歡,我本來就很愛章魚燒的口味啊~金黃色的麵衣包覆著多汁的雞肉,

肉質很軟嫩,很符合大眾口味的一道.

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日式薑燒豬肉 180元

很適合叫碗白飯跟生啤來配的菜啊!薑燒的醬汁很香噴噴,豬肉片肥瘦皆有,吃起來口感很嫩.

 

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咖哩軟殼蟹 250元

頭一次吃到的菜色,是店家的創意料理.咖哩偏重口味比較鹹一點,所以要搭配軟法一起吃.IMG_1221.jpgIMG_1239.jpg

咖哩軟殼蟹邊咬卡滋卡滋的,蟹殼脆但是很好咬喔!咖哩軟殼蟹重口味,有點辛辣,吃起來也很下飯.

 

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茶碗蒸 60元

滑嫩嫩的蒸蛋,裡頭有玉米筍.甜豆.蟳棒.

 

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日式乾燒麵 150元

份量不少,平凡口味卻很棒的日式家常炒麵.裡頭蔬菜和肉片都有,吃起來一點都不單調.IMG_1285.jpg

看看麵夾起來都還在冒煙呢~朋友很愛炒麵,聽說炒飯也一樣好吃,有機會來吃看看.

 

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清酒蛤蠣湯 60元

很簡單的一道料理,but冬天喝胃會很暖的湯品,清酒湯頭超級讚,海味又帶甜.IMG_1307.jpg

蛤蠣很多顆,每顆又大又飽滿,吃起來很新鮮.

 

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日式味增湯 60元

裡頭的肉應該是五花肉,味增湯頭喝起來微甜,福燒鬼烤的湯品我都很推薦,喝起來都很有飽足感.

 

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香菇濃湯 80元

很少見的香菇濃湯耶!頭一次喝到,很濃很濃的香菇味,把香菇磨成泥的湯頭.雖說是濃湯,但可沒有奶味喔.IMG_1277.jpg

覺得喝了很解酒,讓胃感覺很放鬆.有點濃稠的湯頭是偏日式清爽的口味.

 

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和風蔬果沙拉 150元

很受附近女孩歡迎的蔬果沙拉,有蘋果.鳳梨.山藥.蘆筍.蟳棒.生菜.番茄,料超滿~

吃了上面那麼多肉,覺得沙拉就像綠洲一樣,很甜很美味.

 

福燒鬼烤居酒屋餐點份量都很足,價格平價卻沒有偷工減料,食材都很不錯.

服務態度也不錯,很適合三五好友一起來小酌,串燒和湯品很值得一吃

不過要記得喝酒不開車喔,可以請店家幫忙叫計程車.

當天遇到滿多日本客人來吃的,看來也是滿有口碑的新店家.

六條通-福燒鬼烤居酒屋

地址:台北市中山區林森北路107巷41號(近中山捷運站.松江南京站)

電話:0225639103手機點下直接撥出

營業時間:11:30-14:30 18:00 - 2:00

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附上福燒鬼烤居酒屋完整菜單MENU給大家參考

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