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首圖不老麻鍋物18盎司肉盤真不是蓋的,超大盤~

因為我朋友住松江南京那,我也算滿常跑去那,常常不知道要吃什麼好.終於讓我在那發掘到新的店啦,

上個月新開的不老麻鍋物,主打日式涮涮鍋一人一鍋,肉品和口味挺特別的.

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不老麻鍋物料理位於台北市中山區長安東路二段上,搭捷運到松江南京站,從3號出口走5分鐘就到了.

menu菜單優惠都有擺在門口,門口的2面日式插圖和日文字很吸睛.

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店內空間色調很穩重不浮誇,帶點工業風的牆壁.

不老麻鍋物的座位約有44個,裡頭有個獨立包廂.

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不老麻鍋物用餐方式是一人一鍋,對上班族.單身貴族很適合,吧檯座位很適合單獨用餐的客人坐.

題外話:當天店員是個走韓風路線的帥氣小鮮肉,服務態度很好喔XD

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工業風的牆壁上有火鍋的文化的介紹和風景塗鴉.

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獨立包廂是圓桌,可以坐10人左右,適合家族多人的聚餐,包廂低消為5000元(另計1成服務費).

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吧檯座位底下有充電插座,很貼心.若是有需要,還有手機平板架可以使用.

飲料價格都貼在櫃子上方~氣泡飲料30元.手作冷泡茶40元.啤酒90元.

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醬料區滿乾淨的,喜歡醬油跟黑醋.香油的罐子,比較不會弄髒手.

不過不老麻我當天吃的鍋物料理,都不太需要沾醬.

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不老麻鍋物菜單menu奉上,點18盎司的肉盤9盎司的肉盤划算.

我覺得可以點大盤肉跟朋友一起share.

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蔬菜盤,高麗菜超鮮嫩,品質很不錯,還有杏鮑菇.番茄.絲瓜.南瓜.一些火鍋料.

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經典近畿壽喜燒

傳統日式壽喜燒的鍋底,旁邊備有水和醬油.有機生雞蛋.七味粉.

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加入了洋蔥一起熬煮,不老麻的壽喜燒口味是偏甜的,和傳統日式壽喜燒一樣,

湯頭是重口味拿來涮肉跟蔬菜,是不能喝的喔~喝了會很鹹XD

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美國精選培根牛 9oz(大)280元 18oz(特大)420元

18oz一大盤的培根牛端上來,份量真是嚇死人.

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選用牛的胸腹肉部位,看起來油花比較多,不過吃起來並不會覺得肥喔!

相反的鮮嫩軟Q培根牛,讓人吃得很過癮.

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培根牛涮壽喜燒鍋底,涮幾下就可以吃了喔,入味又香甜可口

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壽喜燒牛肉一定要沾生雞蛋啦,灑點七味粉提味更加爽口,入口培根牛更加爽滑溫和!

 

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日式傳統咖哩鍋

主廚用蔬菜和咖哩花很多時間慢火細熬而成的湯底,鹹度也不高,湯底偏濃稠,

咖哩味濃到化不開,口味也不會辣,還有加入薑黃粉一起拌炒.

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招牌鮮嫩放山不老雞胸 9oz(大)320元 18oz(特大)440元

不老麻鍋物的招牌肉品,值得推薦.雞胸肉一般給我們的想法,因為脂肪含量少,吃起來比較乾跟柴.

但不老麻的不老雞胸,果然不辜負這名字.

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不老麻的不老雞胸,是經過獨門秘方醃漬,夾起來很軟滑,

我一直問主廚是什麼獨門秘方XD好想學~

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不老雞胸煮咖哩鍋,約煮3分半左右,夾起來還是滑溜溜~顏色看起來很深.

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不老麻的不老雞胸外層表皮有點滑,吃起來好鮮嫩又多汁,咖哩湯頭也有入味.

這種嫩度會讓人不相信他是雞胸肉耶

 

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多利魚

老闆娘說咖哩鍋也可以加入海鮮多利魚,平常我很少這樣嘗試.

多利魚片的厚度夠,也新鮮不會松散.

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吃起來多利魚也是軟嫩,咖哩味並不會突兀.

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附餐-選烏龍麵和冬粉

店員有叮嚀我們,烏龍麵和冬粉,在鍋物煮到最後時,再放入麵類煮,吃起來特別入味. 

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咖哩烏龍麵很美味,烏龍麵很Q彈入味有嚼勁.

冬粉的分量很多,煮壽喜燒湯頭無敵好吃的,吃不完的我打包回家了XD

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不老麻鍋物現在開幕期間拍照打卡,就送招牌不老雞跟麻辣鴨血喔~

另外還有商業午餐230元喔!商業午餐很划算~

我覺得日式壽喜燒偏甜口味很對我的味胃口,還帶一點酒香.不老雞胸肉很值得點,

很特別的鮮嫩口感,值得品嘗.上菜速度和服務態度都很不錯,空間也滿安靜舒適的.

咖哩湯底也不會膩,聽說不老麻鍋物的麻辣鍋湯底很厲害,有機會會再去吃.

松江南京火鍋-不老麻鍋物

地址:台北市中山區長安東路二段33號1樓(近南京松江站3號出口)

營業時間:11:30 - 22:00(目前無公休)

電話:0225682100手機點下直接撥出

 

 

 

 

 

  

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