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哪尼!?夜市美食鹹酥雞.炸雞排有內用餐廳了,以往對鹹酥雞都是買回家吃或邊走邊吃.

炸去啃 職人炸物高雄發跡,終於來台北開分店啦~我來的就是在新北三重店.

座位又有冷氣.電視,還有飛鏢.啤酒,價格又不貴,怪不得三重人都很愛去!

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路邊攤鹹酥雞,終於有店面的一天啦!

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炸去啃鹹酥雞三重店在新北市三重區重陽路四段上,走路離三重國小捷運站約10分鐘.

我是騎車去的,外面有機車停車格可以停.

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外觀看不出來是鹹酥雞的店面,還比較像咖啡廳的感覺.店外有2桌座位,抽菸的朋友可以坐這邊.

店外都有貼菜單menu,不用擔心不知道價格喔~免收服務費.有免費WIFI.

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炸去啃一走進來是點餐櫃檯和一排單人座位吧檯(有8個座位)和開放式廚房,

IMG_2956.jpg MENU菜單用蠟筆畫單,內用低消100元,80幾種品項,也有主食-雞肉燥飯和烏龍麵.

我覺得有些品項價格跟路邊鹹酥雞差不多,

部分價格比路邊攤鹹酥雞高個5-10元左右,BIG雞排70元我覺得價格差不多,

我去士林夜市炭烤雞排也是70元,我家永和雞排店大概65元,有店面又有冷氣吹,我覺得這個價格OK.

現在有雞排獨享餐(雞排+冷泡茶)88元,感覺滿划算的.

清楚菜單可以來官方網站看

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到櫃檯點餐,內用會給你一個叫號器,亮燈響就可以去櫃檯領餐.

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開放式廚房都看的到店員都戴手套.口罩在處理炸物,感覺滿衛生的.

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往店內走有座位區,有8人座位.4人座位.2人座位,這邊約有30個座位.

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布置滿簡約,冷氣滿涼快的~

我來的時間是平日下午6點,人潮還不多,等到晚上8點多,店內就坐滿了.

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兩人座位是沙發,滿多情侶來吃的.磚牆上貼老電影海報,裝潢像美式餐廳的感覺.

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店內有電視和2台射飛鏢機,投幣就可以玩了~當天我看有一群客人玩得很開心.

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炸去啃免收服務費採自助式,餐具.餐巾紙.叉子.辣椒粉.梅子粉都在架上自己取用,

用餐完畢把餐盤拿到回收區放著就可以了喔.

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BIG片雞排 70元

我特別喜歡炸去啃家的雞排,帶骨的雞胸肉,滿大一片的,現點現炸,熱騰騰吃起來特別美味.

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吃起來不會油膩,口味完全不會過鹹,調味料也灑不多,我很怕把胡椒灑過多的雞排.

金黃色的麵皮薄又脆,肉吃起來香嫩多汁又有味道,完全不會炸的乾乾的.

 

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懷舊炸物拼盤 169元這盤

我覺得這盤套餐滿划算,我平常去鹹酥雞店會點的都在這盤,有米血.魷魚.甜不辣.銀絲卷.招牌雞肉.

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炸魷魚,深海大魷魚一點都不會硬,吃起來Q又軟,之前吃過路邊攤炸花枝太硬,像在咬橡皮筋= =

切的剛好一口一個,我海鮮控超愛覺得炸去啃沒有炸蚵仔好可惜.

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招牌雞肉,不喜歡雞排有骨頭的人可以點招牌雞肉,溫體雞肉用白酒醃漬的耶,肉質不乾很嫩有汁,

皮很好吃,吃起來鹹度剛好,帶一點點蒜味,好適合配啤酒啊~聽說辣味的也很多人推薦.

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甜不辣,老媽的最愛,外皮很酥裡頭很Q的口感,帶著魚漿微甜的滋味.

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銀絲卷就是要沾煉乳吃啊~外脆內軟,麵香很不錯吃,而且完全不油膩.不過我想要煉乳多一點XD

 

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米血,炸的米血我比較少吃,吃起來真的很Q,份量不少.

 

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這盤就是我單點的了~單點這樣湊成一盤也是很方便.

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滷豆干,大推薦~必點大溪豆干先滷過3-5天下去炸,黑金黑金的豆乾,吃起來特別入味,還搭配蒜片.

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我剛好咬起來還會噴汁耶,嚇到我,吃起來外皮脆,微甜回甘,香氣誘人~中間濕潤,真的很好吃啊!

 

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黃金嫩豆腐(8塊)我自己喜歡的,吃起來有點像中式餐廳的老皮嫩肉這道菜.

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外層沒有裹粉直接下去炸,外皮很脆,保留雞蛋豆腐的水分,吃起來中間濕潤又好嫩.

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杏鮑菇,吃炸物別忘記點蔬菜啊,口味不會太鹹,外皮也不會太厚,吃的到杏鮑菇的原汁原味.

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高麗菜,有搭配洋蔥一起,吃起來滿清甜的,並不會太油.

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炸蝦,搭配泰式沾醬,我覺得炸蝦有點略瘦,單吃有點像日式天婦羅的感覺,泰式沾醬酸酸的很好吃耶!

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麻糬燒20元,當作甜點,小小顆的麻糬,口味是花生芝麻.

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外皮又脆又Q彈,吃起來還會爆漿耶~小心別燙到!

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韓式柚子茶(1000ml)80元

吃這些炸物一定要配點清涼的,炸去啃的炸物,真的很適合點啤酒來配啊~那天騎車就喝韓式柚子茶,

裡頭滿多柚子果肉沉在底下,喝起來香甜有解渴,1000ml的大容量,2個人喝一瓶就夠了.

 

炸去啃都沒看到九層塔的身影,都改用洋蔥代替,原來是因為九層塔很會吸油啦!

洋蔥比較清爽一點.炸去啃吃起來不油膩的原因是,有用脫油機脫油喔~ 

我本來抱持著鹹酥雞有店面,可能價格會比較貴的心態去,了以後覺得不貴,東西好吃,口味也不會過鹹.

很適合下班後,三五好友去聊天聚餐,不過發現三重店也滿多家庭去吃的.

真希望也來中永和開店啊~~然後增加炸蚵仔

炸去啃 職人炸物 (三重區)

可外送.內用.免服務費.免費wifi.

地址:新北市三重區重陽路四段9號(走路離三重國小捷運站約10分鐘)

電話:0968636399手機點下直接撥出

營業時間:週一~週四.週日15:30 - 23:00

週五.週六15:30 - 00:00

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 用餐需知: 1. 假日尖峰時刻用餐規劃為2個小時,為了更多的好朋友可以享受到美食

2. 禁帶外食包含飲料哦.

3. 內用低消每人為100元,8~12歲半價,3歲以下幼童免低消

4. 自備酒精飲料酌收清潔費300元不等喔.

 

 

 

 

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*本篇為邀請試吃文

 

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