O'Steak Taipei歐牛排是外國人開的耶~而且有法國的帥哥主廚喔!道地的法國料理,當然有肉食控最愛的菲力牛排啦~

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首圖就是厚厚的牛排,顆顆~喜歡吃牛肉的朋友不要錯過喔!

話說法國料理我最喜歡的就是蝸牛了~在法國可是要在高級餐廳才吃的到蝸牛呢!

這次來O'Steak Taipei歐牛排,有吃到蝸牛料理,我超開心的

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O'Steak Taipei歐牛排在台北大安區,最近的捷運站是東門站5號出口,走約10分鐘就到了,

當然離永康商圈不遠,還可以逛街!O'Steak Taipei歐牛排對面就是金華公園喔~吃完還可以散散步.

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O'Steak Taipei歐牛排是法式連鎖餐廳,品牌的設計就是從法國小酒館美味.便捷.實惠延伸的概念.

發現有戶外的座位耶!剛好可以面對金華公園.

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O'Steak Taipei歐牛排的老闆尼凱是法國人喔,104年來台灣,後來就帶著老婆小孩來台灣定居,

選中金華公園這裡開O'Steak Taipei歐牛排,就是因為覺得很有巴黎杜樂麗公園的悠閒氣氛.

覺得老闆好有勇氣啊~

他們的廚房是透明的,平常還可以看到法國主廚在裡面大顯廚藝耶~

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餐廳的空間滿寬廣舒適,座位店內主色是波爾多紅,就是紅酒和帶血牛肉的顏色呢....

店內座位約有44個位子,有2人座位.4人座位.吧檯的座位.

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法式餐廳不可缺少的酒品~不過我當天沒有喝酒就是了.

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我們當天是平日晚上6點去的,坐在窗變的位置,採光氣氛還滿不錯的.

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水是用酒瓶裝的耶~桌上也有海鹽和胡椒粒喔!

菜單menu可以到這裡看

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餐前送上的法國麵包配上奶油,法國麵包吃起來好有嚼勁,

外皮偏硬中間則有Q度,抹上奶油吃,很濃郁的奶香.

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普羅旺斯風味焗蝸牛 12隻 360元

大推!我超愛O'Steak Taipei他們家的這道蝸牛料理.

去殼的蝸牛搭配著番茄風味醬汁和帕瑪森起司焗烤,

入口香氣誘人,蝸牛肉質軟嫩可口帶Q度.真的好喜歡

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而且番茄醬和香料,口味不過重,不會搶掉蝸牛肉的味道,是我覺得很不錯的地方!

法國人真的好愛麵包,這道也有附法國麵包,可以沾著番茄醬吃喔~

 

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法國小吃-乳酪蘑菇砍頭小吃 260元

叫砍頭小吃很有趣,查了一下,原文菜名Guillotine gratinée,

Guillotine是斷頭台的意思,所以翻譯成中文,就變成砍頭小吃了XD

烤的酥脆的麵包上撲滿乳酪和菇類,有蘑菇.杏鮑菇.香菇等等菇類,而且切小塊很容易入口和分食.

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吃起來濃郁濃厚的蘑菇香味和起司香氣,淋上紅酒醋,讓人一口接一口吃光光啊!

 

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小份菲力牛排-600元

O'Steak Taipei歐牛排,會搭配法式炸薯條.烤蔬菜和小份沙拉,我覺得這樣吃滿飽的耶!

牛排份量分成4種分量,分別為小份.中份.大份.超大份牛排.

有6種沾醬可以選擇,分別為藍乳酪醬.蘑菇醬.芥末醬.黑胡椒醬.荷蘭醬.紅酒醋,

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牛排厚度好厚啊~光看牛排表面就要流口水了

它們家的牛排皆選用菲力部位,而且是來自紐西蘭的農場喔!

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我是店家推薦的5分熟的菲力牛排,並沒有流很多血水的地步,中間有著粉嫩的粉紅色.

肉質軟嫩多汁,當然不會有肉質過硬的問題,也很好切,我覺得灑點海鹽就很好吃了!

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我是選藍乳酪醬(藍紋乳酪),因為最特別我就點了.

不過我覺得藍乳酪的味道,聞起來的味道不是每個人都能接受,有點像外國人討厭臭豆腐的道理.

真的入口,倒是很濃郁的乳酪味道.

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搭配的生菜沙拉很解膩,烤蔬菜我覺得很不錯,吃食材原味很棒!

法式炸薯條本身帶鹹味,口味也不會過重,炸的口感也剛剛好.

 

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香煎鱸魚 420元

鱸魚搭配烤蔬菜,鱸魚肉質細緻又沒有腥味,平時我們家偶爾就會吃鱸魚湯.

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香煎鱸魚外皮薄脆微焦香,肉質細嫩綿密又清甜,佐芥末醬吃起來很清爽.

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烤蔬菜,簡單的調味就很美味,覺得馬鈴薯實在綿密的好好吃!

 

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蘋果塔 250元

跟我們平常熟知的蘋果派不同,是法國的薄餅派喔~搭配香草冰淇淋!

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他們家的蘋果塔肉桂味道不會太濃,派皮烤的酥脆脆的,有點像酥皮的口感,

吃起來香酥帶點奶味和蘋果甜味.

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熱騰騰的蘋果派沾著淋上焦糖的香草冰淇淋,吃起來滿香甜可口的.

 

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最後來張G子跟法國老闆尼凱的合照啦~

老闆很親切,雖然不太會說中文,可是都面帶微笑地親自招待客人耶

 

可惜我去的那天,法國主廚去北京了~沒辦法拍到~

O'Steak Taipei歐牛排法式餐廳我覺得餐廳的氣氛很不錯,讓人很放鬆沒什麼壓力,

菜色表現也很不錯,我超愛普羅旺斯風味焗蝸牛和乳酪蘑菇砍頭小吃

 

 

O'Steak Taipei歐牛排法式餐廳

地址:台北大安區金華街164巷1弄6號1樓

(捷運東門站5號出口.金華公園對面)

營業時間:11:30 - 14:00 、 18:00 - 22:00(目前無休假日)

電話:0223931616手機點下直接撥出

 

 

 

 

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*本篇為邀請試吃文

 

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